よく似てると言われることが多いけどなんとなく分かる気がしますねぇ。
工程の中で時間が多少動いても大丈夫なタイミング見計らって他の作業を重ねていくという。
まぁ同時進行は慣れるまでが何とも。
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やっぱ男のカレー安定ですよね
2012/03/30 02:15 | [ 編集 ]
カレーはまだ作った事無いですねぇ。
レトルトが安売りで結構残ってるので。
2012/03/30 09:46 | lunatic [ 編集 ]
炒め・煮込み料理はやり易い
2012/03/30 21:49 | [ 編集 ]
新しい料理を開発して
味付けを試しているときなんかは
まさに実験って感じがしますねー
厳密に計量して調味料入れていく人なんかは
より実験っぽさが増すんじゃないでしょうか
自分なんかは感覚で適当にぽいぽい
っと料理してしまうので
普段はあんまり実験っぽさはない感じですが･･･。
2012/03/30 21:57 | [ 編集 ]
煮込み系統はまだ試したこと無いなぁ。
確かに味付け試してるのとかそんな感じですかね。
正確に測るのは自分もあまり。結構適当。
2012/03/30 22:59 | lunatic [ 編集 ]
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